Tintenfischpreise erreichten hohe Niveaus
May 19, 2026
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Der globale Tintenfischmarkt tritt in eine neue Anpassungsphase ein.
Die Preise für peruanische Tintenfische bleiben hoch und die argentinischen Tintenfischressourcen befinden sich in der Endphase der Saison, doch das Beschaffungstempo auf dem chinesischen Markt hat sich deutlich verlangsamt. Nach mehreren Wochen kontinuierlicher Steigerungen haben inländische Verarbeitungsbetriebe begonnen, die Akzeptanz hochpreisiger Rohstoffe zu verringern, und der Markt zeigt allmählich einen Zustand von „festen Angeboten, schwächeren Transaktionen“. In der 20. Woche des Jahres 2026 (8.-14. Mai) schwankten die Tintenfischpreise im Südostpazifik weiterhin auf hohem Niveau.
Der Kern der veränderten Marktstimmung ergibt sich aus den Angebotserwartungen.
Bis zum 14. Mai erreichte die Entladung peruanischer Tintenfische eine Gesamtsumme von 343.239,99 Tonnen, womit 92,49 % der jährlichen Quote von Januar bis August erfüllt waren. Obwohl Peru zuvor seine jährliche Quote erhöht und die Fangsaison bis Ende August verlängert hat, ist die verbleibende verfügbare Quote deutlich zurückgegangen. Während sich das Kontingent seinem Ende nähert, nehmen die Bedenken des Marktes hinsichtlich der Nachversorgung mit Rohstoffen zu.
Während die peruanischen Tintenfischpreise hoch bleiben, ist auf dem argentinischen Tintenfischmarkt eine Korrektur zu beobachten.
Die argentinische Tintenfischfangsaison 2026 endete am 22. April. Am 7. Mai belief sich der Gesamtfang der Saison auf 186.992,3 Tonnen. Obwohl dies niedriger ist als die 203.956 Tonnen im Jahr 2025, ist dies immer noch ein hoher Wert in den letzten 17 Jahren. Derzeit sind die Operationen auf hoher See im Südwestatlantik weitgehend abgeschlossen, wobei die meisten Schiffe in den Südostpazifik verlegt oder in ihre Heimat zurückgekehrt sind. Der durchschnittliche Fang pro Schiff betrug in dieser Saison etwa 150-200 Tonnen. Dies deutet darauf hin, dass sich die weltweiten Tiefsee-Tintenfischfangflotten wieder auf die peruanischen Tintenfischfanggründe konzentrieren.