Beschreibung
Technische Parameter

Illex-Tintenfisch
Illex argentinus, allgemein bekannt als Argentinischer Kurzflossenkalmar, ist eine Tintenfischart aus der Familie der Ommastrephidae aus dem südwestlichen Atlantik. Es handelt sich um eine der am meisten kommerziell gefischten Tintenfischarten
Anwendung
Unter 100 g und 100-150g werden im Meer gefrorene Illex Argentinus, auch Schmutzkalmar genannt, als Tintenfischköder für das Meeresangeln verwendet.
200-300g, 150-200g sind normalerweise für den menschlichen Verzehr bestimmt, beispielsweise zum Grillen.
400-600g gefrorener Illex argentinus ist die größte Größe in der Illex-Tintenfischserie und wird normalerweise von der Verarbeitungsfabrik gekauft.


Fangstatus von gefrorenen Illex-Tintenfischen
China: Es gibt rund 300-400 Fangboote zum Fang von Illex-Kalmaren, in den letzten Jahren ist das Fangvolumen immer geringer geworden.
Weißer Tintenfisch: Wenn Sie beim Einfrieren an Bord die Temperatur nicht gut kontrollieren, ist der Tintenfisch vor dem Einfrieren nicht am Leben. Gefrorener Illex Squid WR wird nach dem Einfrieren weiß. Dadurch ist die Farbe des gefrorenen Illex-Tintenfischs tiefer (Schokoladenfarbe), der Tintenfisch ist frischer.
Produktspezifikation
| Produktname | Gefrorener Illex-Tintenfisch |
| Größe | U100gm 100/150 g 150/200 g 200/300 g 300/400 g 400/600 g 500/++g |
| Lagerung | Gefroren |
| Herkunftsort | China |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Gefriervorgang | IQF |
| Rohstoff |
Äquatorialer Tintenfisch Tintenfisch im Indischen Ozean |
| Fangen Weg | Jigger / Schleppnetz |
| Mindestbestellmenge | 1 * 40FCL |
| Nettogewicht | 100 %, 90 %, 80 % oder individuell |
| Paket | 6 kg oder 10 kg Karton/10/12,5/15 kg gewebter Beutel |




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