✅ Wild-gefangen, direkt von der Quelle
Bezogen aus dem Fischereihafengebiet auf nationaler-Ebene in Shishi, Fujian; aus unberührten Gewässern mit einer stabilen, zuverlässigen Lieferkette und reichlichen Jahreserträgen geerntet.

✅ Blitz-gefroren für Frische und gleichbleibende Qualität
Nutzt die Schnellgefriertechnologie (auf See oder an Land), um den Erhalt der zarten Textur und der Nährstoffintegrität zu maximieren und sicherzustellen, dass der Geschmack nach dem Auftauen frisch bleibt.

✅ Hoch-protein- und nährstoffreich-
Enthält etwa 22,7 g hochwertiges Protein und nur etwa 2,9 g Fett pro 100 g; reich an Omega-3 (EPA/DHA), den Vitaminen B12, D und E sowie Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Kalium und Selen – vorteilhaft für die Herz-Kreislauf- und Knochengesundheit.

✅ Umfangreiche Spezifikationen und vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Erhältlich in einer Vielzahl von Größen (von 12 cm bis über 25 cm) und Formaten (ganz-gefroren oder filetiert); Geeignet für verschiedene Zwecke, einschließlich Kochen, Verarbeiten, Einmachen und Ködern.