Gefrorene Döbelmakrele IQF
Beschreibung
Technische Parameter
Produktbeschreibung
Gefrorene Döbelmakrele IQF
Die Döbelmakrele (Scomber japonicus) ist ein nachhaltig bewirtschafteter, nährstoffreicher Fisch, der leicht an seinem tiefblauen Rücken mit gewellten Streifen und seinem silbrig-grünen Bauch zu erkennen ist. Es wird wegen seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren sehr geschätzt.
Döbelmakrelen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und enthalten viel Öl sowie festes und öliges Fruchtfleisch, was sie ideal zum Grillen, Backen oder Räuchern macht.
Produktbeschreibung
| Produktname | Gefrorene Döbelmakrele IQF |
| Wissenschaftlicher Name | Scomber Japonicus |
| Ein anderer Name | Gefrorene pazifische Makrele/Saba |
| Größe | 4-6, 5-7, 6-8 Stück/kg |
| Glasur | 0-15% |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Mindestbestellmenge | 40 Fuß |
| Zahlungsziel | 30 % per T/T im Voraus bezahlt, der Restbetrag gegen die Kopie von B/L |
Produktanzeige
Kulinarische Anwendungen
Grillen: Geeignet für ganzen Fisch oder Filets, verleiht ihm einen rauchigen Geschmack. Bei mittlerer{1}}hoher Hitze 4–5 Minuten pro Seite grillen.
Räuchern: Makrele hat einen hohen Ölgehalt und eignet sich daher hervorragend zum Räuchern. Aus geräucherter Makrele lassen sich Fischsaucen oder Salate zubereiten.
Anbraten/Grillen (Anbraten-Methode): Das Anbraten von Filets mit einer Lötlampe oder schnelles Grillen im Ofen sorgt dafür, dass die Haut knusprig wird, während das Innere leicht gegart bleibt, ideal für Sashimi.
Der Produktionsmaßstab der Fabrik
Es gibt 100 Mitarbeiter und fortschrittliche Produktionsanlagen sowie eine ausreichende Rohstoffversorgung, um eine stabile Versorgung zu gewährleisten.
Produktinspektion
Von Fischerbooten bis hin zu Fabriken verfügen wir über strenge Produktionsprozesse und ein professionelles Qualitätskontrollteam, um Qualitätsprobleme zu vermeiden.
Gerne können Sie sich erkundigen
Wir laden Kunden, die am Kauf von gefrorenen Meeresfrüchten interessiert sind, zu einem Besuch der Ausstellung oder unserer Fabrik zur persönlichen Kommunikation ein.
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