Japanische Makrele

Japanische Makrele ist ein pelagischer Warmwasserfisch. Jährliche Langstreckenwanderung, Schwimmen stark, schnelle Geschwindigkeit. Im Frühjahr und Sommer leben sie in den mittleren und oberen Schichten und bewegen sich über die warme Schicht. In der Fortpflanzungszeit bilden sie oft große Gruppen und bewegen sich an die Wasseroberfläche. Die optimale Temperatur zum Angeln war 8 ~ 24°C, und die höchste Temperatur war 14 ~ 16°C. Sie haben Tag und Nacht Phototaxis und vertikale Bewegungsgewohnheiten. Morgens, in der Abenddämmerung oder bei nebligem Nieselregen treiben sie oft in Gruppen, und die erzeugten Wellen bilden verschiedene Formen auf der Meeresoberfläche. Fischer zielen oft darauf ab, Netze entsprechend dieser Eigenschaft freizugeben.

Bestellinformationen

Die im östlichen und gelben Meer verbreiteten japanischen Makrelen können in zwei Populationen unterteilt werden: den westlichen Teil des Ostchinesischen Meeres und den westlichen Teil der Fünf Inseln. Der westliche Teil des Ostchinesischen Meeres überwintert in den Gewässern nahe der Isobathenlinie 100 Meter nördlich der Insel Diaoyu. Jeden Frühling und Sommer wandert die japanische Makrele in die vorgelagerten Gewässer des nördlichen Teils des Ostchinesischen Meeres und in die vorgelagerten Gewässer des Gelben Meeres und laicht.

Anwendung

Japanische Makrele ist ein wichtiger Fisch, gebraten oder gegrillt. Im Allgemeinen zur Geldbörse Seine, Stachelnetz oder Festnetzfang. In Japan wird es bereits kommerziell angebaut. Es wird normalerweise frisch, gefroren, geräuchert, gesalzen oder in Dosen verkauft.

Verpackung & Lieferung

Pazifische Makrele ist immer in Karton mit 10 oder 15kg verpackt. Wir können auch kundenspezifische Verpackungen liefern.

Gefrorene Meeresfrüchte sollten aufbewahrt werden -18°C

Fertigungsprozesse

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