Spot Sardine

Die Spot-Sardine hat einen länglichen Körper, der silberfarben ist, mit dunkelblau auf der Rückseite und Schattierungen von Lila und Violett an den Seiten. Schwarze Flecken sind auf dem Rücken und den Seiten, und der Schwanz ist gegabelt. Der Kopf der Sardine ist verdichtet und hat einen kleinen Mund ohne Zähne.

ProduktSpezifikation

Anwendung

Kleine, frische Sardinen haben einen zarten süßen Geschmack, während größere Sardinen einen volleren öligen Geschmack haben. Grillen Sardine mit Olivenöl, Zitrone und Salz ist gut, um den reichen Geschmack zu genießen.

Geschmacks-/Diätinformationen: Zarter Geschmack, voller, öliger Geschmack. Zubereitung: Gebacken, Gegrillt, Gebraten, Deep-Fry, Rauch, Sushi.

Sardine wird häufiger für die Herstellung von Sardinenkonserven verwendet. Es wird auch als Köder verwendet, um Fische zu fangen.

Nährwert

Reichölfisch ist ausgezeichnet, Sardinen sind fettiger, energetischer und mit mehr fettlöslichen Vitaminen als Weißfisch. Abgesehen vom Fett haben Sardinen eine hohe Ernährungswirkung: Sie enthalten 18% der Proteine, 74% Wasser, Vitamine A, D, B2, B3 und mehrere Mineralien wie Natrium, Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen.

Verarbeitung und Verpackung

Sardine hat Land-gefroren und See-gefroren, meist ist BQF (Block Quick Frozen)

Häufig gestellte Fragen

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