
China Canning Scad
Beschreibung
Technische Parameter
Konservenschad

Balang (wissenschaftlicher Name: Acanthocybium solandi) für den Wahoo-Fisch der Makrelenfamilie, allgemeiner Name Jiaoyi. Der Körper ist spindelförmig, seitlich leicht flach, der Körperrücken ist grün, der Bauch ist silbern, am hinteren Rand des Kiemenknochens befindet sich ein dunkler Fleck. Verteilt im Atlantischen Ozean, Indischen Ozean, den tropischen Gewässern des Pazifischen Ozeans, Taiwan und den Inseln im Südchinesischen Meer. Bambus-Klippfisch ist ein weit verbreiteter Wirtschaftsfisch. Kann frisch verzehrt werden, kann auch zu Konserven oder salzigen Trockenprodukten verarbeitet werden.
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Wissenschaftlicher Name |
Decapterus maruadsi |
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Fangweg |
Leichte Ringwade / Schleppnetz |
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Fischereizone |
FAO61 |
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Teil |
Ganze Runde |
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Einfrierprozess |
A.BQF (Schnellgefrorener Block) |
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B.IQF (einzeln tiefgefroren) |
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Gefrierbereich |
A. Meer gefroren |
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B. Gefrorenes Land |
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Größe |
4-6,6-8,8-10,10-12,12-14,14-16,16-18,18-20 |
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N.W. |
100 Prozent, 95 Prozent, 90 Prozent, 85 Prozent |
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Typen |
A. Für den Marktverbrauch |
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B. Für die Konservenverarbeitung |
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Paket |
Beutelverpackung / Kartonverpackung |

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