Gefrorene Calamari-Ringe

Gefrorene Calamari-Ringe

1. Tintenfisch hat die Vorteile eines hohen Proteingehalts, wenig Fetts und wenig Kalorien. Sein Nährwert ist nicht geringer als der von Rindfleisch und Thunfisch.

2. Der Proteingehalt von frischem Tintenfisch beträgt bis zu 16 %-20 % und der Fettgehalt ist sehr niedrig, nur etwa 4 % von allgemeinem Fleisch, sodass die Kalorien weitaus geringer sind als bei Fleischgerichten.

3. Tintenfisch ist nicht nur reich an Eiweiß, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalzium, Selen, Jod, Mangan und anderen Spurenelementen, sondern auch reich an DHA (allgemein bekannt als Gehirngold), EPA und anderen hoch ungesättigten Fettsäuren sowie hoher Gehalt an Taurin.

4. Durch den Verzehr von Tintenfisch kann das in der Gefäßwand angesammelte Cholesterin wirksam gesenkt werden, was die Bildung von Gefäßsklerose und Gallensteinen wirksam verhindert, die Gehirnleistung stärkt und der Alzheimer-Krankheit vorbeugt. Daher ist Tintenfisch ein gesundes Lebensmittel für Menschen mittleren und höheren Alters, die anfällig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind.