Die Preise für Atlantikmakrele werden voraussichtlich steigen, und die Preise auf dem chinesischen Markt stehen unter Druck

Betroffen von mehreren Faktoren wie Quotenreduzierungen, engen Inventar- und Wechselkursschwankungen wird erwartet, dass der aus Norwegen exportierte Preis von Atlantikmakrele in der Fischereizeit 2025-2026 um 20% bis 30% steigt, und möglicherweise sogar die historischen Hochse -Set in 2024 überschreiten. In diesem Runde wird das Sea -Erhöhung erhebliche Erhöhungen ausgesetzt, um den Historien zu erheblichen Einfuhrkörben zu erhöhen. Gesichtsanpassung.

Die Versorgung Norwegens verschärft sich und die globale Lieferkette steht vor Herausforderungen

Auf dem Branchenforum des norwegischen Seafood Council (NSC) in Seoul am 9. Juni erwarteten die norwegischen Makrelenverarbeiter im Allgemeinen um 20%-30%. Norwegische lokale Exportunternehmen sagten auch, dass aufgrund der engen Rohstoffversorgung und der Wertschätzung des norwegischen Krone die Verarbeitungs- und Exportverbindungen gepresst wurden, was die Zunahme der terminalen Zitate zu einem unvermeidlichen Trend machte.

Auf der Versorgungsseite hat der Internationale Rat für die Exploration des Meeres (ICES) im September 2024 empfohlen, dass die Gesamtkompetenz des Nordost -Atlantikmakrele um 22% auf 577 reduziert wird, 000 Tonnen im Jahr 2025, und es besteht die Möglichkeit, im Jahr 2026 weiter zu reduzieren. Dies bedeutet, dass der globale Zirkulation von Makeler weiter schrauben wird.

Darüber hinaus wird erwartet, dass die Rohstoffbestände von Makrelen in großen asiatischen Verarbeitungsländern, einschließlich Vietnam und China, bis Oktober 2024 erschöpft sein, und es kann möglicherweise eine Schlupfung zwischen den neuen und alten Fischereizeiten bestehen.

Chinas Nachfrage ist stark und wird nach dem Aufwärtskostendruck konfrontiert

In den letzten Jahren hat sich der chinesische Markt eines der am schnellsten wachsenden Länder der Welt für den konsumenten Atlantikmakrelenverbrauch entwickelt. Die Daten zeigen, dass zwischen 2020 und 2024 Chinas Atlantikmakreleverbrauch um 35% auf 12, 000 Tonnen anstieg. Unter ihnen werden von jungen Konsumentengruppen weit verbreitete Produkte aus gebratenen und protokotenen Produkten begrüßt, und der Trend des bequemen Verbrauchs wird immer offensichtlicher.

Vor dem Hintergrund des anhaltenden Nachfragewachstums wird ein starker Anstieg der Rohstoffpreise die Beschaffungskosten und Gewinnmargen chinesischer Importeure direkt beeinflussen. Analysten wiesen darauf hin, dass verwandte Unternehmen den Kostendruck verringern müssen, indem sie die Produktstruktur anpassen, die Terminalpreise erhöhen oder diversifizierte Rohstoffquellen untersuchen, wenn die Preise weiterhin hoch bleiben.

Die asiatischen Märkte reagieren anders, und Japan und Südkorea haben unterschiedliche Strategien

Ähnlich wie beim chinesischen Markt stehen auch Südkorea und Japan vor Herausforderungen, die durch steigende Makrelepreise gebracht werden. Aufgrund des lokalen Arbeitskräftemangels beschleunigt Südkorea das Outsourcing der Verarbeitung an niedrigere kostengünstige Länder wie Vietnam, China und Indonesien. Im Jahr 2024 erreichten südkoreas Gesamtimporte norwegischer Makrelenfilets 8.500 Tonnen, wobei gefrorene Filets und prozentuale Produkte 55% bzw. 10% des Marktes ausmachten.

Der japanische Markt ist mehr High-End mit etwa 30% -35% der Einzelhandelsprodukte in Form von Knochenlosen, Salzgrill- oder Kleinpackungen, die hauptsächlich über Convenience Store-Kanäle verkauft werden, um die örtliche Verbrauchernachfrage nach zarten und leichten Wasserprodukten zu befriedigen.

Hohe Preise können zur Norm werden, und wir müssen im Voraus reagieren

Basierend auf Informationen aus mehreren Quellen kann der hohe Preis für norwegische Makrelen während der Fischereizeit von 2025-2026 fortgesetzt werden. Für den chinesischen Markt wird die Aufrechterhaltung der Preisstabilität und die Sicherheit der Angebotssicherheit unter dem doppelten Druck, das globale Angebot und die steigende Nachfrage zu verschärfen, zu zentralen Problemen in der Branche.