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Frozen Fish Spezifikationen

Apr 10, 2020

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Aufgrund der großen Zahl exportierter Fischarten werden aufgrund der Anforderungen ausländischer Verbrauchermärkte oft auch die gleichen Spezifikationen für die Fischverarbeitung geändert. Es gibt etwa 200 Spezifikationen. Die Spezifikationen werden oft durch das Gewicht und die Länge des Fisches bestimmt.


Der wirtschaftliche Wert von Fisch ist sehr hoch. Das Fischfleisch ist köstlich und nahrhaft. Es kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Der essbare Teil des Fischkörpers macht in der Regel etwa 50-70% des Gewichts des Fischkörpers aus. Der Proteingehalt von Fischfleisch liegt im Allgemeinen bei etwa 20 %, und der Fettgehalt ist niedriger als der von Fleisch. Es ist leicht verdaut und vom menschlichen Körper absorbiert, so dass es von den Menschen zutiefst geliebt wird. Rohfisch, der aus meinem Land exportiert wird, wird oft durch Importländer zu gefrorenen Fischfilets, gegrillten Fischfilets und gewürzten Fischfilets verarbeitet. In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach lebendem Fisch und gekühltem Fisch im Ausland gestiegen. Mit der Entwicklung der Ernährung ist Fisch zu einem high-end-Lebensmittel für Bankette und Tische geworden. Darüber hinaus werden Fische auch in der Verteidigung, Medizin und anderen Bereichen verwendet.

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