Thaifex-Serie: Norwegische Makrelenquoten um 50 % reduziert, thailändische Thunfischexporte gehen zurück, China expandiert in den südostasiatischen Markt

Vom 26. bis 30. Mai fand im Bangkok Convention and Exhibition Centre die Thailand International Food Exhibition (Thaifex) statt. Die diesjährige Ausstellung lockte eine Rekordzahl von 3.590 Ausstellern aus 56 Ländern und Regionen an, darunter 193 Fisch- und Meeresfrüchteunternehmen.

 

Die Organisatoren gaben an, dass verzehrfertige Lebensmittel der wichtigste Produkttrend auf der diesjährigen Ausstellung seien und 42 % aller wichtigen Produktkategorien ausmachten, mehr als Halal-Lebensmittel (41 %) und Handelsmarkenprodukte (33 %). Gefrorene Meeresfrüchte, Surimi-Produkte und Lachsprodukte entwickelten sich im Meeresfrüchtebereich außergewöhnlich gut.

 

UCN erfuhr von der Ausstellung, dass immer mehr chinesische Unternehmen, die Meeresfrüchte verarbeiten, ihr Augenmerk auf ausländische Märkte richten, insbesondere auf Südostasien.

 

Ein Fischhändler aus Bangkok erklärte: „In diesem Jahr sind chinesische Unternehmen viel stärker vertreten. Die Zahl der ausstellenden chinesischen Verarbeitungsunternehmen ist deutlich gestiegen und präsentiert gefrorene Meeresfrüchte, gewürzte Meeresfrüchte und andere Mehrwertprodukte. Chinesische Unternehmen sind deutlich proaktiver bei der Werbung für ihre Produkte und der Suche nach neuen Kunden.“

 

Dieser Trend chinesischer Unternehmen, Chancen auf ausländischen Märkten zu suchen, hängt mit der schleppenden Inlandsnachfrage in China zusammen, insbesondere mit der schwachen B2B-Nachfrage. Darüber hinaus ermutigt die Regierung Unternehmen, ihre Bemühungen zur „Globalisierung“ zu beschleunigen und weitere Märkte im Ausland zu erkunden.

 

Ein leitender Angestellter eines Verarbeitungsunternehmens in Dalian erklärte, dass die kontinuierlich steigenden Rohstoffkosten die Gewinnmargen der Verarbeitungsbetriebe schmälern, mit besonders deutlichen Auswirkungen auf Verarbeitungsbetriebe, die auf importierten Felchen und Makrelen angewiesen sind.

 

„Allein der Gedanke daran, was mit der neuen Saison für Atlantische Makrelen passieren wird, bereitet mir Kopfschmerzen. Deshalb konzentrieren wir uns in diesem Jahr darauf, in China gefangene pazifische Makrelen zu präsentieren“, sagte er. Er fügte hinzu, dass mit steigenden Rohstoffpreisen traditionelle Beschaffungskanäle zunehmend unhaltbar würden, was Verarbeitungsunternehmen dazu zwinge, nach mehr Alternativen zu suchen.

Thailands Thunfischexporte gehen zurück

Nach Angaben der Thai Tuna Industry Association (TTIA) gingen Thailands Exporte von Thunfischkonserven in wichtige Märkte im ersten Quartal 2026 stark zurück, was auf Faktoren wie die Unsicherheit über US-Zölle, die Instabilität im Nahen Osten und die schwächelnde globale Kaufkraft der Verbraucher zurückzuführen war.

 

Von Januar bis März dieses Jahres exportierte Thailand insgesamt 125.500 Tonnen Thunfischkonserven im Wert von 551 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 11 % bzw. 8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Vereinigten Staaten bleiben Thailands größter Markt, wobei die Exporte in die USA im Jahresvergleich um 22 % auf 24.167 Tonnen zurückgingen und der Wert um 19 % auf 116 Millionen US-Dollar sank. Aufgrund der regionalen Spannungen sanken Thailands Exporte in den Nahen Osten im Vergleich zum Vorjahr um 26 % auf 21.130 Tonnen und der Wert sank um 23 % auf 87 Millionen US-Dollar.

 

Mehrere andere Märkte entwickelten sich relativ gut. Beispielsweise stiegen die Exporte nach Lateinamerika im Vergleich zum Vorjahr um 13 % und erreichten 13.139 Tonnen; Der Exportwert stieg um 17 % und erreichte 54 Millionen US-Dollar. Die Exporte nach Japan stiegen im Vergleich zum Vorjahr um 8 % und erreichten 10.287 Tonnen; Der Exportwert stieg um 9 % und erreichte 54 Millionen US-Dollar.

 

Amornphan Aramwattananont, Leiter der Thai Tuna Industry Association, erklärte, dass Thailand zwar der Konkurrenz aus Ecuador ausgesetzt sei, der südamerikanische Markt, einschließlich Chile und Peru, jedoch immer wichtiger werde. Darüber hinaus stellt Indien mit seinen rund 1,5 Milliarden Einwohnern und seiner relativ jungen Bevölkerung einen Markt mit langfristigem Wachstumspotenzial dar.

Norwegische Meeresfrüchteexporte nach Südostasien erreichen neue Höchstwerte

Christian Chramer, CEO des Norwegian Seafood Council (NSC), erklärte, dass Südostasien in den letzten Jahren zu einem der am schnellsten wachsenden Märkte für norwegische Meeresfrüchte geworden sei und die norwegischen Meeresfrüchteexporte auf neue historische Höchststände getrieben habe.

 

Im Jahr 2025 erreichten Norwegens Meeresfrüchteexporte nach Südostasien 10,7 Milliarden NOK (ca. 1,1 Milliarden US-Dollar), ein Anstieg von 11 % gegenüber dem Vorjahr. Das Exportvolumen stieg um 1 % auf 174.000 Tonnen. Von Januar bis April 2026 ging das Exportvolumen im Jahresvergleich um 15 % auf 45.000 Tonnen zurück. Aufgrund steigender Preise und einer robusten regionalen Nachfrage stieg der Exportwert jedoch im Jahresvergleich um 7 % auf 3,5 Milliarden NOK.

 

Chramer erklärte, dass sich Thailand von einem reinen Verbrauchermarkt zu einem wichtigen Verarbeitungs- und Umverteilungszentrum für norwegische Meeresfrüchte in Südostasien wandelt. NSC verstärkt derzeit seine Werbeaktivitäten auf dem thailändischen Markt und konzentriert sich dabei auf junge Familien und Massenkonsumenten.

 

Von Januar bis April 2026 erreichten Norwegens Meeresfrüchteexporte nach Thailand 4,5 Milliarden THB (ca. 138 Millionen US-Dollar), ein Anstieg von 8 % gegenüber dem Vorjahr. Unter diesen stiegen die Lachs- und Forellenexporte, darunter Lachs und Fjordforelle, im Jahresvergleich um 17 % auf 11.511 Tonnen; Der Exportwert stieg um 14 %.

Norwegens Makrelenquote wurde drastisch gesenkt

Letzte Woche bestätigte die norwegische Fischereibehörde, dass Norwegens Atlantische Makrelenquote für 2026 81.375 Tonnen beträgt, was einem deutlichen Rückgang von 51 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

 

Ein norwegischer Exporteur erklärte: „Wenn das Wetter gut ist und die Angelbedingungen ideal sind, könnte die gesamte Saison tatsächlich in einer einzigen Reise abgeschlossen werden. Wenn der Fang innerhalb kurzer Zeit an Land konzentriert wird, vom Entladen der Rohstoffe bis zur Verarbeitung der fertigen Produkte, könnte die heimische Produktion in Norwegen innerhalb einer Woche abgeschlossen sein.“

 

„Niemand weiß, wo sich der Auktionspreis letztendlich stabilisieren wird, aber bei einer so starken Reduzierung der Quote ist ein Aufwärtsdruck auf die Preise unvermeidlich“, sagte ein anderes norwegisches Unternehmen.