Den ganzen Herbst frisch hier
Oct 22, 2022
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Der Herbstwind, Krabbenfüße jucken, jetzt zu einem Jahr Krabbensaison. Mitte letzten Monats begannen Fischerboote in der Ostsee zu operieren, und die Produktion von Meeresfrüchten wie kleinem gelben Umberfisch, Pomfret und Hairtail erreichte ihren Höhepunkt, was die Esstische der Bürger sehr bereicherte.
Heute (10. Oktober) morgens kam der Reporter zum fröhlichen Bauernmarkt der Menschen, zu dieser Zeit war der Bereich für Wasserprodukte sehr beschäftigt. Es wird berichtet, dass aufgrund der heißen Sommerferien in diesem Jahr der Krabbenpreis im Vergleich zu den Vorjahren leicht gestiegen ist. Der Preis von 100 Gramm haariger Krabben aus Tai Lake beträgt jeweils etwa 8 Yuan, und der Preis von 200 Gramm haariger Krabben beträgt jeweils etwa 65 Yuan. Auch die Verbraucher sind kauffreudig. Reporter erfuhren in einem Fischereistand, dass der Stand jeden Tag Dutzende von Jin verkaufen kann, darunter Taihu-Krabben, Schwimmkrabben, Haarkrabben und verschiedene Arten von Krabben. „Jetzt probieren wir hauptsächlich den Rogen der weiblichen Krabbe, und die Creme der männlichen Krabbe muss bis November warten.“ Laut Standbesitzern mit mehr als zehn Jahren Erfahrung im Verkauf von Wasserprodukten sind August und September die beste Zeit, um schwimmende Krabben mit vollem Fleisch zu essen, und jetzt ist eine gute Zeit, um haarige Krabben zu probieren.
Neben haarigen Krabben sind auch „scharfe“ Meeresfrüchte aus dem Ostchinesischen Meer bei den Bürgern beliebt. Sogenannte "heiße" kleine Meeresfrüchte, bezieht sich auf aus dem Ostchinesischen Meer nach der Bergung, ohne gefrorene Verarbeitung, gebrochene Eiskonservierung, direkt auf den Markt für Meeresfrüchte. „Frische Meeresfrüchte schmecken einfach nicht so wie gefrorene Meeresfrüchte, und ich kaufe sie heutzutage fast jeden Tag.“ Frau Zhou, die Bürgerin, die Haargürtelfische kauft, sagte Reportern.

