Gefrorenes Muschelfleisch

Produktspezifikation

Wert

Muscheln sind Meereslebewesen aus der Familie der Muscheln im Molluskenstamm. Der Panzer ist keilförmig, die Schalenoberfläche ist schwarzbraun, glatt und glänzend; Die Innenfläche des Panzers ist graublau, der Schalenrand hat einen schmalen Rand, der die äußere Epidermis einschließt, und die Narbe des geschlossenen Panzermuskels und des Fells ist deutlich zu erkennen. Der Scharnierteil hat 2-5 körniges Zähnchen; Die Bänder sind dünn und am dorsalen Rand der Schale braun. Das Fell ist dünn und der Rand dick.
Muscheln sind entlang der Küste Chinas weit verbreitet. Es wächst auf den Küstenfelsen und lebt in Meeresgebieten, in denen die Flut schnell ist und die Wasserqualität geklärt ist. Außerdem weist es eine starke Widerstandsfähigkeit gegenüber schlechten Umweltbedingungen wie Rotflut und Abwasser auf. Die Nahrung besteht hauptsächlich aus organischen Abfällen und Kieselalgen. Jedes Jahr gibt es im Frühjahr und Herbst zwei Brutperioden mit starker Fruchtbarkeit, Eisprung und Befruchtung, und die weibliche Schale kann bis zu 25 Millionen Eier legen.

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