Was ist der gefrorene Longtail-Thunfisch?

Der Langschwanz-Thunfisch ist oben bläulich-schwarz, unten silbrig weiß mit horizontalen Reihen weiß-silberner, länglicher Flecken auf dem Bauch, und die Flossen sind gelblich mit grauen Rändern. Sie lebt in den tropischen und subtropischen Küstengewässern vom westlichen Indischen Ozean bis zum westlichen Pazifik. Es vermeidet Wasser mit geringem Salzgehalt und hoher Trübung. Im Gegensatz zu anderen Thunnus-Arten gilt der Langschwanz-Thunfisch nicht als weit wandernde Art.

Wofür wird Longtail-Thunfisch hauptsächlich verwendet?

Obwohl er weniger bekannt ist als einige der ozeanischen Thunfische wie Echter Bonito und Gelbflossenthun, findet er sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt sowohl in Dosen als auch in frischer Form einen guten Markt. Neben der Konservenherstellung/frisch wird Longtail-Thunfisch auch geräuchert und als Sashimi verwendet. Wir können qualitativ hochwertigen 3A-Langschwanz-Thunfisch aus Malaysia liefern und für den Marktverkauf geeignet produzieren.

Was ist der Nährwert von Longtail-Thunfisch?

Ob frisch oder aus der Dose, Thunfisch hat mehrere gesundheitliche Vorteile zu bieten.

Hilft Anämie vorzubeugen

Fördert die Herzgesundheit

Kann das Risiko einer Demenz verringern

Wirkt altersbedingtem Muskelschwund (Sarkopenie) entgegen

Unterstützt die Blutzuckerkontrolle