China bleibt der größte Exporteur von Meeresprodukten

Chinas Importe von Meeresfrüchten stiegen von 8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2015 auf 17 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 und übertrafen damit Japans Importe im Jahr 2020, die sich derzeit auf 14 Milliarden US-Dollar belaufen. Der Anstieg wurde von Garnelen, Fischmehl, Krabben und Lachs angetrieben, die alle ein zweistelliges Wachstum im Jahresvergleich aufweisen und zusammen 94 Prozent des Importwachstums ausmachen.

Nur die Europäische Union, Großbritannien und die Vereinigten Staaten sind größere Importeure von Meeresfrüchten als China. Der Wert der EU-Importe stieg leicht von 34,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018 auf 34,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021, nachdem er 2020 auf 31,7 Milliarden US-Dollar gefallen war die US-Wirtschaft, hauptsächlich angetrieben durch erhöhte Importe von Lachs, Garnelen, Krabben und Hummer, die 91 Prozent der gesamten Neuimporte ausmachten.

Wie die Karte zeigt, wuchsen die Garnelen-, Lachs- und Krabbenimporte der USA von 2016 bis 2021 um durchschnittlich 7,1 Prozent, 10,3 Prozent bzw. 19 Prozent.

Gorjan Nikolik macht auf einige der wichtigeren Handelsströme aufmerksam, die auf der Karte aufgeführt sind, von denen der größte der „Lachshandelsstrom im Wert von 8,7 Milliarden US-Dollar“ ist, der sich von Norwegen über Dänemark, Deutschland, die Niederlande, Frankreich und die Europäische Union bis in die Europäische Union erstreckt Spanien.

Von 2013 bis 2021 wuchsen Chinas Importe mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,4 Prozent, während die Importe mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 10,1 Prozent wuchsen, was eine Verschiebung der Nachfrage nach teureren Formen von Fischprotein hervorhebt. Unterdessen verzeichneten die Vereinigten Staaten von 2016 bis 2021 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 7,1 Prozent, wobei Lachs um 10,3 Prozent, Krabben um 19 Prozent und Hummer um 17 Prozent zulegten.

Seit 2013 haben sich hochwertige Arten wie Garnelen und Lachs sehr gut entwickelt und sind mit einer cagR von 6 Prozent bzw. 2 Prozent in der Anzahl und 3,3 Prozent bzw. 2,8 Prozent im Wert gewachsen. Hochwertige Proteine ​​wie Rindfleisch, Garnelen und Lachs schnitten während der Pandemie besser ab, mit einem Handelsvolumen von 16 Prozent, 17 Prozent bzw. 20 Prozent gegenüber dem Vorjahr.