Japans Fischereiproduktion ist stark zurückgegangen und importierte Meeresfrüchte sind zur Hauptkraft auf dem Markt geworden

In den letzten Jahren ist die japanische Fischereiindustrie nicht mehr die starke Kraft, die sie einmal war. Im Jahr 2022 importierte Japan Meeresfrüchte im Wert von 2 Billionen Yen (ca. 14,29 Milliarden US-Dollar) und übertraf damit den Wert der inländischen Produktion um 1,6 Billionen Yen (ca. 11,2 Milliarden US-Dollar).

Laut dem kürzlich veröffentlichten „Fischerei-Weißbuch 2023“ wird Japans Fischerei- und Aquakulturproduktion im Jahr 2022 3,9 Millionen Tonnen betragen, was einem Rückgang von 24.{5}} Tonnen (5,8 %) gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Produktionsrückgang ist vor allem auf den schlechten Fang von Fischarten wie Bonito und Makrele zurückzuführen. Aufgrund der stark steigenden Fischpreise stieg der Produktionswert jedoch im Jahresvergleich um 14,8 % auf 1,6 Billionen Yen.

Gleichzeitig ist der Gesamtwert der japanischen Meeresfrüchteimporte im Jahr 2022 stark auf 2,1 Billionen Yen gestiegen und übersteigt damit den Wert der inländischen Produktion bei weitem. Obwohl der Gesamtwert der Importe im Jahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr um 2,7 % zurückging, liegt er immer noch auf einem Höchststand von 2 Billionen Yen.

Im Jahr 2022 wird Japans Selbstversorgungsquote bei essbaren Meeresfrüchten etwa 56 % betragen. Dieses Verhältnis befindet sich seit dem Erreichen eines Höchststands von 113 % im Jahr 1964 in einem langfristigen Abwärtstrend. Darüber hinaus ist die Zahl der in der Fischerei und Aquakultur tätigen Personen im letzten Jahrzehnt um mehr als 30 % zurückgegangen, von 180 auf 180.{{ 8}} im Jahr 2013 auf 123,000 im Jahr 2022.

Im Jahr 2022 zeigen Daten zum Produktionsvolumen und zum Produktionswert der japanischen Fischerei- und Aquakulturindustrie nach Fischart, dass der Thunfischfang und die Makrelenzucht (Gelbschwanz) mit jeweils 139 Milliarden Yen den ersten Platz belegten. Gefolgt von der Aalzucht im Wert von 89 Milliarden Yen; Jakobsmuschelfischerei, 88 Milliarden Yen; Algenzucht, 83 Milliarden Yen.

Aus Sicht der importierten Fischarten sind Lachs/Forelle (278 Milliarden Yen), Bonito/Thunfisch (232 Milliarden Yen) und Garnelen (221 Milliarden Yen) die drei wertvollsten importierten Fische. Die Länder mit dem höchsten Wert an importierten Meeresfrüchten sind China, Chile und die Vereinigten Staaten. Japan importiert hauptsächlich Aale und Tintenfische aus China sowie Lachs und Forellen aus Chile.