Die Preise für peruanische Tintenfische fielen weiter, während die argentinischen Tintenfischfänge wieder anstiegen und die Preise nicht mehr fielen

In der dritten Woche des Jahres 2026 setzte der inländische Tiefsee-Tintenfischmarkt seinen schwachen Trend fort. Der Preis für peruanischen Tintenfisch (Südostpazifik) sank weiter und der Markthandel verlief schleppend; während der Preis für argentinischen Tintenfisch (außerhalb des Südwestatlantiks) aufgrund verbesserter Fänge Anzeichen einer Erholung zeigte und sich der Marktfokus zunehmend auf die wichtigsten Fanggründe in Südamerika verlagerte.

Peruanischer Tintenfisch: Markt schleppend, Preise weiterhin niedrig

In der dritten Woche brach das Transaktionsvolumen peruanischer Tintenfische im Zhejiang Agricultural Center stark ein und es wurden nur 29 Tonnen kleiner Tintenfische verkauft. Umfassende Preisangebote zeigen, dass die Preise für große Köpfe, Schwanzflossen (große Ohren), große ganze Tintenfische, kleine und mittelgroße ganze Tintenfische, Scheiben und Kadaver sinken.

Der Markthandel verläuft schleppend und Händler verfolgen Preissenkungsstrategien, um den Bestandsabbau zu beschleunigen. Nachgelagerte Verarbeitungsbetriebe haben schwache Kaufabsichten und halten meist niedrige Lagerbestände aufrecht. Die Gesamtnachfrage ist schwach und den Preisen fehlt die Dynamik für eine kurzfristige Erholung.

Was die Produktion betrifft, zeigen Daten des peruanischen Produktionsministeriums, dass die ersten Fänge nach Neujahr in den Häfen eintrafen, wobei die Tintenfische größer waren, die an Land gebrachte Menge jedoch zurückging. Die Hochseefischerei blieb mit einem durchschnittlichen Tagesfang von 4 bis 8 Tonnen pro Schiff und einem Gesamtfang von etwa 1.550 bis 1.600 Tonnen stabil.

Daten des Weihai International Marine Commodities Exchange Center zeigen, dass die Preise für peruanische äquatoriale Tintenfische in der dritten Woche leicht anstiegen, aber insgesamt auf einem niedrigen Niveau blieben.

Argentinischer Tintenfisch: Verbesserte Ernte, Preisanstieg

Im krassen Gegensatz zum peruanischen Tintenfisch ist die argentinische Tintenfischernte in eine Phase schnellen Wachstums eingetreten. Seit Beginn der argentinischen Tintenfischfangsaison haben örtliche Flotten in Gewässern nördlich des 49. Breitengrades große -qualitativ hochwertige-Tintenfischschwärme entdeckt, wobei die täglichen Fänge eines einzelnen Schiffes mehr als 70 Tonnen betragen. Der Fang hat hauptsächlich die Größe S-, mit einer Körperdicke des einzelnen Tintenfischs von 3,5–4,1 mm, festem Fleisch und gleichbleibender Qualität.

Was die Hochseefischerei betrifft, so betrug der durchschnittliche tägliche Fang pro Schiff in der vergangenen Woche 1–5 Tonnen, mit einer Gesamtfangmenge von etwa 30 Tonnen. Daten des Weihai International Marine Commodities Exchange Center zeigen, dass die Preise für mehrere Größen argentinischer Tintenfische in der dritten Woche leicht gestiegen sind, wobei sich die Markterwartungen stabilisierten.

Andere Produktionsbereiche und Importsituation

Die Preise für Tintenfische aus dem Nordwestpazifik und dem Indischen Ozean blieben stabil. In der dritten Woche ging die Menge der im Inland gefangenen Tintenfische, die über den Hafen Zhoushan importiert wurden, weiter zurück, der Gesamtbestand blieb jedoch hoch.

Statistiken zufolge beliefen sich die Importe meines Landes an Tintenfisch- und Tintenfischprodukten in den ersten elf Monaten des Jahres 2025 auf 1,626 Milliarden US-Dollar, was einer Steigerung von 46 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Das Importvolumen erreichte 474.500 Tonnen, ein Anstieg von 38 % gegenüber dem Vorjahr. Auf der Exportseite belief sich das Exportvolumen auf 451.700 Tonnen, ein Rückgang von 9 % gegenüber dem Vorjahr, und der Exportwert ging um 10 % zurück, wobei die schwache Auslandsnachfrage weiterhin die Preisentwicklung beeinträchtigte.

Insgesamt zeigte der inländische Tiefsee-Tintenfischmarkt in der dritten Woche des Jahres 2026 ein Muster aus „schwachen peruanischen Tintenfischen und stabilen argentinischen Tintenfischen“: Die Preise für peruanische Tintenfische stürzten ab und die Nachfrage war schwach, während die Preise für argentinische Tintenfische nicht mehr fielen und sich aufgrund verbesserter Fänge erholten. Die Aufmerksamkeit des Marktes verlagert sich allmählich auf die wichtigsten Fischgründe im Südatlantik.