Das Wissen über Austern

Austern (wissenschaftlicher Name: Ostreidae) sind Perlmuscheltiere, die Austernfamilie der Weichtiere, die zusammen als Austern, Austern usw. bekannt sind. Die Schale ist fast lang, rund, dreieckig, durch die äußere Umgebung beeinflusst, ist die Schalenform sehr unregelmäßig. Die beiden Schalen sind ungleich, die linke Schale ist größer und konvex, und das Lager ist am Leben befestigt, und die rechte Schale ist etwas kleiner und flacher. Die äußere Oberfläche ist schuppig und kann leicht abfallen. Einige Arten strahlender Rippen sind deutlich zu erkennen und einige der Austernschalen sind mit Stacheln bedeckt. Die obere Höhle verschiedener Arten variiert stark von flach bis tief. Das Scharnier hat keine Zähne und die Bandrille ist entwickelt. 1 geschlossener Schalenmuskel, deutliche Muskelzeichnungen, braun oder farblos, ohne Fuß und Byssus.

Lebensgewohnheiten

Stressresistenz

Austern gehören außerdem zu den stressresistentesten Wassertieren. Die wechselhafte Umgebung der Gezeitenzone in den letzten 200 Millionen Jahren hat die starke Widerstandsfähigkeit der Austern gegenüber Temperatur, Salzgehalt, offener Luft und häufigen Krankheiten im Meeresgebiet trainiert. Wenn die Ebbe aus dem Wasser kommt, können Austern dem heißen und trockenen Wetter im Sommer standhalten und sich auch erfolgreich an das eiskalte Wetter im Winter anpassen. Vielleicht sogar einen Monat.

Vertikale Verteilung

Die vertikale Verteilung der Austern variiert je nach Art. Die meisten Wirtschaftsarten sind jedoch im Flachwasser- und Gezeitenbereich verbreitet. Im natürlichen Meeresgebiet ist die vertikale Verteilung aller Austernarten relativ stabil und beträgt im Allgemeinen in der Wassertiefe der Gezeitenzone und Gezeitenzone nicht mehr als 10 Meter. Crassostrea gigas lebt beispielsweise in der Gezeitenzone und in der Nähe der Ebbelinie, und Crassostrea gigas bewohnt die Ebbelinie bis zu einer Wassertiefe von etwa 10 Metern.

Angehängte Metamorphose

Als Hülle fungieren, die an einem anderen Objekt haftet. Im Allgemeinen in der Gezeitenzone und Gezeitenzone verteilt, beträgt die Wassertiefe nicht mehr als 10 Meter. Austern bleiben haften, indem sie ihre Schale an andere Gegenstände kleben. Die Anheftung und Metamorphose der Auster ist ein wichtiger Schritt in ihrer Entwicklung, der direkt die Überlebensrate der Auster bestimmt. Das Auftreten von Metamorphosen hat auch viele physiologische Aktivitäten von Austern verändert. Unter normalen Umständen kriechen die Augenfleckenlarven, die sich ansiedeln wollen, zunächst mit ihren Füßen auf den Ansatz, und wenn sie auf eine geeignete Stelle treffen, scheiden die Byssusdrüsen Byssus aus und heften sich an den Ansatz. Nach der Montage der linken Schale löst sich der Kleber vom Körper und fixiert ihn auf dem Aufsatz. Wenn die Umgebungsbedingungen nicht geeignet sind, ist diese Prozessreihe schwierig durchzuführen. Um die Fixierung der Larven zu reduzieren oder zu verhindern. Viele Faktoren beeinflussen die Anheftung und Metamorphose von Austernlarven. Aber hauptsächlich aus zwei Aspekten: Erstens ist der Salzgehalt abhängig von der Art. Zu hoch und zu niedrig wirken sich auf die Entwicklung der Byssusdrüse und der Leimmaterialsekretion und Viskositätsstärke aus. Der zweite ist eine geeignete Befestigungsbasis.

Fütterungseigenschaften

Filterfütterung. Es ernährt sich von mikroskopisch kleinen Algen und organischen Abfällen im Meer.

Verbreitungsgebiet

Die Verbreitung von Austern ist über die Pole hinaus sehr weit verbreitet, vom Äquator bis zu den kalten Gewässern überall, aber Austern sind hauptsächlich in gemäßigten und subtropischen Gebieten verbreitet. Im Falle einer bestimmten Art wird ihr Verbreitungsgebiet durch ihre Fähigkeit bestimmt, sich an die äußere Umgebung anzupassen, insbesondere an Temperatur und Salzgehalt. Die Anpassungsfähigkeit an Temperatur und Salzgehalt ist stark und die Verbreitung ist breit, während die Verbreitung eng ist.

China verfügt über reichlich Austernvorkommen und ist die Heimat der Austern. Es gibt Austernproduktionsstandorte im Bohai-Meer, im Gelben Meer, im Ostchinesischen Meer und im Südchinesischen Meer. Die wichtigsten Produktionsgebiete sind Fujian, Guangdong, Shandong, Guangxi, Liaoning und Zhejiang. Unter ihnen ist Crassostrea gigas die wichtigste Kulturart.