Warum fallen die Preise für Meeresfrüchte nach der COVID-19-Pandemie stark?

Warum fallen die Preise für Meeresfrüchte nach der COVID-19-Pandemie stark?

Am 27. Dezember 2022 wurde im Rahmen des gemeinsamen Präventions- und Kontrollmechanismus des Staatsrates eine Pressekonferenz abgehalten, um die Umsetzung der „Managementmaßnahmen der Klassen B und B“ für COVID-19-Infektionen vorzustellen. Auf der Konferenz wurde weiter klargestellt, dass „bei importierten Waren keine vorbeugende Desinfektion durchgeführt wird und bei importierten Kühlkettenlebensmitteln keine Stichprobentests durchgeführt werden“.

Und nur wenige Tage zuvor sind die Preise auf dem Fischmarkt stark gefallen. Da die Preise gesunken sind, sind auch die Verkäufe gefallen. Auf dem Huangsha-Markt, dem größten Handelszentrum für Meeresfrüchte in Südchina, sagte ein Lachshändler den Medien, dass der Verkauf von frischem Lachs um 80 Prozent zurückgegangen sei. Ein anderer Lachsgroßhändler sagte den Medien, dass das Geld, das letzte Woche verdient wurde, diese Woche verloren ging und einige seit Wochen Geld verlieren.

Wie wir alle wissen, werden Marktpreise durch Angebot und Nachfrage bestimmt. Ein wichtiger Grund für den jüngsten kurzfristigen Einbruch bei Fischprodukten ist das steigende Angebot an Importen. „In dieser Woche exportierte Norwegen 665 Tonnen frischen Lachs nach China, 100 Tonnen mehr als in der Woche zuvor“, sagte ein in Peking ansässiger Lachshändler mit engen Verbindungen zu norwegischen Lieferanten und zitierte Daten des Norwegian Seafood Council.

Die Anpassung der Strategien zur Epidemieprävention hat auch die Kosten für die Eliminierung und Lagerung von Nukleinsäuren eingespart. Noch wichtiger ist, dass Sie sich keine Gedanken über die Zeitkosten für jede Verbindung machen müssen, was für Meeresfrüchteprodukte von entscheidender Bedeutung ist.

Die Reduzierung zusätzlicher Kosten, der Wegfall vieler Unsicherheiten und die stabile Erwartung werden der Erhöhung des Marktangebots insgesamt förderlich sein. Kleine und mittelgroße Händler, die sich das Verlustrisiko nicht leisten konnten, kommen zurück und machen weiter Geschäfte, sodass wir eine Zunahme des Angebots sehen.

Andererseits breitet sich das Virus aufgrund der Anpassung der Epidemiepräventionspolitik schneller aus, und viele Menschen wurden erwischt oder haben Angst, erwischt zu werden, sodass sich der Konsum nicht vollständig erholt hat. Kurzfristig wird der Nachfragerückgang auch gewisse Auswirkungen auf den Markt haben, was zu einem starken Preisverfall führen wird, aber langfristig wird sich die Marktnachfrage bald erholen.

Diese Erholung hängt hauptsächlich von der Erholung der Konsumkraft der Endverbraucher ab, dh der Erholung der gesamten Gesellschaft angesichts des neuartigen Coronavirus. Lokale Händler rechnen nicht vor Mitte Januar 2023 mit einer Marktbelebung.

Zusammenfassend sagt uns das Gesetz der Nachfrage, eines der Grundprinzipien der Ökonomie, dass sich die nachgefragte Gütermenge bei sonst unveränderten Bedingungen gegenläufig zum Preis ändert, also der Preis steigt und die nachgefragte Menge sinkt. Wenn der Preis sinkt, steigt die nachgefragte Menge.

Das Phänomen des "Mengen- und Preisrückgangs" auf dem Meeresfrüchtemarkt ist dieses Mal hauptsächlich auf die Änderung "anderer Bedingungen" im Gesetz der Nachfrage zurückzuführen. Unter ihnen sind die wichtigsten Änderungen die Strategien zur Epidemieprävention und die Kontrollmaßnahmen für Lebensmittel in der Kühlkette, die das Gesamtumfeld des gesamten Marktes und dann das Gesamtangebot und die Nachfrage des gesamten Marktes verändert haben.

Der Preis wird durch das Verhältnis von Angebot und Nachfrage bestimmt. Am Gesetz des Marktes und am Gesetz der Nachfrage ist nichts auszusetzen. Wichtig ist, die Anwendungsmethode richtig zu verstehen und zu beherrschen. Wenn Sie jedoch die Markttheorie nicht verstehen, ist es leicht, verschiedene Phänomene auf dem Markt falsch zu verstehen, Korrelation oft mit Kausalität zu verwechseln und durch Regulierung verursachte Probleme mit Problemen des Marktes selbst zu verwechseln. Der kurzfristige starke Rückgang der Preise für Meeresfrüchte hat uns eine anschauliche Lektion erteilt, die uns helfen kann, das Gesetz der Nachfrage und das Gesetz des Marktes besser zu verstehen.